主料:
大白菜适量，
虾适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
料酒适量，
醋适量，
糖适量，
盐适量大白菜炖虾的做法步骤
1.虾准备好。
2.把虾头切下来。
3.起油锅，把虾头下锅炒。
4.炒出红色，这是虾黄的颜色，很香。
5.加一点点葱姜。
6.把大白菜放入，炒出水，断生，盛出。
7.锅中再加油，炒虾身子，加葱姜、料酒还有一点点白醋、糖、盐一起炒。
8.把白菜再回锅，炖透，让菜叶充分吸收汤汁，所以大白菜很好吃。
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热菜 鲁菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐 大白菜
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